O rețetă de salată foarte simplă care merge excelent la multe mâncăruri.
Ingrediente:
- ½ căpățână de salată verde, proaspătă și crocantă (sau iceberg),
- 1 castravete proaspăt mediu,
- ½ ardei roșu,
- 4 – 5 roșii cherry (dacă aveți),
- 2 fire de ceapă verde, rondele sau 1 ceapă mică veche (roșie sau albă).
Dressing:
- din 30 ml seamă de lămâie amestecați cu 90 ml de ulei de măsline, sare marină, piper, 2 căței de usturoi zdrobiți, ½ legătură de mărar tocat, 30 ml apă – se pun toate într-un borcan cu capac și se agită puternic
Sursa acestei rețete oferă în articol 3 dressing-uri pentru această rețetă: Dressing simplu cu lămâie sau oțet (vinegretă) pentru salată verde, Dressing cu muștar și lămâie pentru salată verde și Dressing cu suc de portocale și muștar.
Eu am luat tot ce scrie la ingrediente, le-am amestecat cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, sare marină și piper într-un vas.
Sursa: https://savoriurbane.com/salata-asortata-cu-rosii-ardei-ceapa/